Faut il supprimer le sucre de votre alimentation ? C’est la question
que Eric Cooper à posé à la nutritionniste France Drion. Le sucre
raffiné, qu’il soit blanc ou de coco, en tant qu’extrait de fruit
hautement transformé, acidifie l’organisme et fait bien des dégâts sur
la santé, du syndrome métabolique, prise de poids, problèmes cardiaques
et diabètes. Comme le sirop d’agave il contient trop de fructose
concentré (contrairement aux fruits) ce qui est dangereux pour le foie
et le pancréas. Il vaut bien mieux manger un fruit de plus que de
saturer le goût du plat que vous mangez avec un sucre en poudre. Pas
d’ajout de sucre du tout… c’est encore mieux !
Si vous tenez quand même à ajouter un goût sucré, alors pensez aux dattes et aux raisins secs.
Infos : www.francedrion.com