Des oeufs du supermarché dans une couveuse artificielle : le miracle de la vie se produit-il ?

Notes & Précisions – Cette expérience est réalisée en Suisse. – L’éclosion du poussin dure en réalité une bonne dizaine d’heures, la sortie de l’oeuf en elle-même une trentaine de minutes. – Le poussin reste dans la couveuse une dizaine d’heures pour sécher son duvet. Il n’a pas encore besoin de boire et manger, il a encore des réserves dans l’estomac. – L’incubation artificielle est pratiquée dans tous les élevages industriels, aucun poussin ne nait sous sa mère de façon naturelle. – Des élevages avec de nombreux coqs parmi les poules servent uniquement à produire des oeufs fécondés qui sont ensuite transportés par camion pour être incubés dans des couvoirs. Il s’agit de grandes salles chauffées dans lesquelles les poussins y naissent par milliers.

Je reviens en détail sur l’expérience d’éclosion d’oeufs achetés au supermarché

 

Si l’envie te prends, tu peux t’abonner et activer les notifications en cliquant sur la cloche afin d’être averti d’une prochaine vidéo. Quelques notes et précisions : – Merci à l’éleveur de m’avoir permis de visiter son exploitation. Ces prises de vues ont été réalisées en octobre 2017 en Suisse romande dans un élevage répondant aux normes imposées par l’agriculture biologique suisse, produisant des oeufs tamponnés par le chiffe 0. – Pensez à lire les tampons des oeufs que vous achetez pour savoir ce que vous consommez car les emballages sont parfois très trompeurs. Le premier chiffre indique du type d’élevage: 0 : oeufs de poules élevées en plein air et nourries avec une alimentation biologique 1 : oeufs de poules élevées en plein air 2 : oeufs de poules élevées au sol, c’est un élevage intensif en intérieur mais sans cage 3 : oeufs de poules élevées en cage ou en batterie, ce mode d’élevage est considéré comme le plus cruel, cliquez sur ce lien pour vous en rendre compte : https://www.youtube.com/watch?v=Y192u… Ces oeufs sont les plus consommés en Europe car ils sont les moins chers. Vous les trouverez dans la plupart des restaurants, dans de nombreux plats préparés, dans les biscuits etc… Sur ces boîtes d’oeufs, c’est souvent marqué « oeufs frais » « oeufs français de la ferme ». Seul le code 3 sur la coquille vous donne la provenance sans ambiguïté. – Les poussins mâles en France sont tués en étant jetés vivants dans une broyeuse. En Suisse, ils sont endormis au dioxyde de carbone et finalement gazés à mort. 2,3 millions de poussins mâles sont tués en Suisse chaque année (source: 20minutes.ch). Pour le moment, il n’est pas encore possible de déterminer le sexe du poussin avant son éclosion.